💡酸辣藕丁是一道色香味俱全的家常菜,简单易做又开胃!首先准备好新鲜莲藕,切成小丁,再准备干辣椒、蒜末和葱花,调味料有生抽、醋和糖。🌟第一步:将莲藕焯水煮至断生,捞出沥干备用;第二步:热锅凉油,爆香干辣椒和蒜末,散发出诱人的香气;第三步:加入藕丁翻炒均匀,调入适量生抽、醋和糖,让每块藕丁都裹上酸甜适口的酱汁;第四步:撒上葱花点缀,最后大火收汁即可出锅。🍽️这道菜酸辣爽口,藕丁脆嫩多汁,绝对是饭桌上的抢手货!👨🍳快试试吧,让你的家人吃得开心又满足~💪