周末宅家想吃点小零食?试试这道简单又美味的干炸鲜蘑吧!不仅做法超easy,而且健康无负担,绝对是全家人的最爱~😋
首先准备好新鲜的蘑菇,清洗干净后切成均匀的小块。接着撒上适量盐腌制一会儿,这样能去除多余水分,让口感更佳哦!腌好后裹上一层薄薄的淀粉,记得轻轻拍打让每块蘑菇都均匀挂浆~✨
起锅烧油,待油温升至五成热时,放入蘑菇小火慢炸。当蘑菇变成金黄色时捞出控油,再复炸一次能让外皮更加酥脆!最后撒上椒盐或者辣椒粉调味,一盘香气扑鼻的干炸鲜蘑就完成啦!🎉
趁热咬一口,外酥里嫩,满口生香,简直是下酒菜和追剧伴侣的最佳选择!🍻📺 快动手试试吧,保证让你停不下来~🌟