秋冬季节,怎能少了这道温暖又营养的牛肉萝卜汤!🍲✨无论是寒冷的清晨还是疲惫的夜晚,一碗热腾腾的牛肉萝卜汤都能让人心满意足。今天就来分享几种简单易学的做法,让你轻松成为厨房达人!
首先,准备好新鲜的牛肉和白萝卜。🥩🥕将牛肉切块焯水去腥,白萝卜切片备用。锅中加水烧开后放入牛肉,加入姜片和料酒,炖煮约40分钟。待牛肉变软后,加入白萝卜片,继续炖煮至萝卜熟透。此时可根据个人口味加入盐、胡椒粉等调料调味。一碗香气扑鼻、肉质鲜嫩的牛肉萝卜汤就完成啦!😍
除了炖汤,还可以尝试红烧牛肉萝卜。用酱油、糖、料酒调制酱汁,将牛肉和萝卜一起焖煮,直至汤汁浓稠。这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭食用哦!🍚🍛
快试试这些做法吧,让家人感受家的味道!💛