✨首先,准备好新鲜的食材:澄面、淀粉、虾仁、猪肉、香菇等。把这些材料切好备用,保证每一步都细致入微哦!细心准备是成功的第一步。🍴
接着,制作外皮是关键。将澄面和淀粉混合,加入适量热水搅拌成团,揉至光滑。这一步需要耐心,面团的软硬直接影响成品口感哦!搋搋搋~搋到面团Q弹有韧性为止。💪
然后就是包馅环节啦!把调好的馅料(虾仁、猪肉、香菇等)包裹进面皮中,捏出漂亮的金吒造型。每个细节都要用心,这样才能做出地道的中山风味。👩🍳
最后,蒸制时间要掌握好,大概10分钟即可。出锅后香气四溢,晶莹剔透的粉果金吒让人垂涎欲滴!😋 快来试试吧,跟着视频一步步操作,轻松成为美食达人!🎥✨
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