寒冷的冬日,来一道暖心暖胃的茨菇排骨汤再适合不过啦!不仅营养丰富,还简单易做哦~😋
首先准备好新鲜的茨菇和排骨,将排骨焯水去腥,茨菇削皮洗净备用。接着热锅凉油,放入姜片爆香,加入排骨翻炒至表面微黄,倒入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖半小时。这时,加入茨菇块,继续炖煮20分钟,让茨菇的清香与排骨完美融合。最后,加盐调味,撒上葱花点缀,一锅香气扑鼻的茨菇排骨汤就完成啦!🍲✨
这道菜不仅味道鲜美,还能健脾开胃,非常适合一家老小共享。快收藏这份来自美食杰的家常做法,试着给家人做一顿温暖的晚餐吧!💕