🌟美食来袭土豆红烧肉的家常做法 | 🍲美食杰土豆红烧肉做法大全 🌟

👨‍🍳今天给大家分享一道色香味俱全的经典家常菜——土豆红烧肉！这道菜既有肉的醇香，又有土豆的软糯，简直是米饭杀手！😋

首先准备好食材：五花肉切块焯水去腥，土豆切块备用。热锅凉油，将五花肉煎至两面金黄，逼出多余油脂，这样吃起来更香而不腻。接着加入姜片和料酒去腥提香，再倒入适量老抽上色、生抽调味。🔥

关键步骤来了！把土豆块放入锅中翻炒均匀，加入热水没过食材，大火煮开后转小火慢炖30分钟。期间记得检查水量，避免糊锅哦！⏳待汤汁浓稠，撒上葱花点缀即可出锅。🍴

这道土豆红烧肉色泽诱人，肥而不腻，入口即化，每一口都让人回味无穷！快收藏这份来自美食杰的家常做法吧，周末一起动手试试看吧～🎉