有没有想过,把一颗颗娇艳欲滴的樱桃变成可以长久保存的小零食?今天就来教大家制作一款简单又美味的樱桃蜜饯,让你在家也能享受到这份甜蜜!👇
首先准备好新鲜的樱桃和白砂糖,先用淡盐水浸泡樱桃15分钟,去除表面杂质。然后将樱桃去梗清洗干净,放入锅中加入适量清水煮沸,这样能让樱桃更加入味哦。接着按照一层樱桃一层糖的方式码放,静置腌制至少4小时,让糖分慢慢渗透进樱桃内部。⏰
腌制完成后,将樱桃连同糖液一起倒入锅中,小火慢熬至浓稠状。记得要不停搅拌防止粘锅,当看到糖浆变得晶莹剔透时,就可以关火啦!最后将樱桃均匀铺在烤盘上,低温烘干或者自然晾干即可。✨
这款自制樱桃蜜饯酸甜适口,无论是直接品尝还是搭配茶点都非常适合,快来试试吧!💖