炎炎夏日,来一杯清凉解暑的杨枝甘露吧!这款经典港式甜品不仅颜值在线,味道也让人回味无穷。首先准备好新鲜芒果🥭、西米粞珍珠、椰奶🥥和柚子粒,这些都是制作杨枝甘露的重要材料哦。
第一步,煮西米。将水烧开后放入西米,用中小火煮至透明状,捞出过冷水,这样口感会更Q弹。接着切好芒果果肉,一部分用来打成果泥,另一部分切成小块备用。把椰奶倒入锅中加热,加入适量糖搅拌均匀,然后慢慢倒入芒果泥,边倒边搅拌,让味道充分融合。
最后,将煮好的西米铺在杯底,依次加入芒果块、柚子粒,再倒入调制好的椰奶芒果汁,一杯晶莹剔透的杨枝甘露就完成啦!😋快试试这道简单又美味的甜品,给你的夏日带来一丝甜蜜吧!🌈