冬天来一碗热腾腾的冬瓜酥肉汤,简直幸福到飞起!💖今天就来分享这道家常版的冬瓜酥肉汤,做法简单又美味,快收藏起来吧~👩🍳
首先准备好食材:冬瓜切块、猪肉剁成肉馅、鸡蛋、淀粉和一些调味料。先把肉馅加盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀,再裹上一层蛋液和淀粉,放入油锅炸至金黄酥脆,做成酥肉。接着用高汤或清水煮开,加入冬瓜片,小火慢炖15分钟。最后把酥肉放进去,再煮几分钟,撒上葱花即可出锅~✨
这道汤清淡鲜美,冬瓜软烂入味,酥肉外酥里嫩,一口喝下去,整个人都暖洋洋的~❤️记得多做点米饭哦,汤汁拌饭绝对绝配!🍚
快试试吧,让你的厨房充满温馨的味道~🏠💕