土豆丝,这道家常小菜,简单却美味无比!今天就来分享一下它的制作方法吧~😋
首先准备好食材:新鲜土豆两个、青椒半个、红椒半个,还有大蒜几瓣。先把土豆去皮后切成细丝,用清水冲洗掉多余的淀粉,这样炒出来的土豆丝才会更加爽脆呢!🥕🥔同时将青椒和红椒切丝备用,蒜切片。
热锅凉油,先下入蒜片爆香,接着倒入土豆丝快速翻炒。🔥记得火候要大一些,这样才能锁住土豆丝的鲜嫩口感哦!等土豆丝变色后,加入青红椒丝继续翻炒,最后调入适量盐、醋提味即可出锅啦~✨
一道色香味俱佳的清炒土豆丝就完成啦!简单的步骤,却能带来满满的幸福感~💛快试试吧,让你的餐桌多一份家的味道!🍴