今天给大家分享一道超适合家庭日常的菜肴——蔬菜虾滑汤!🍲虾滑Q弹爽口,蔬菜鲜嫩多汁,每一口都能感受到食材的新鲜与纯粹。这道汤不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷,绝对是餐桌上的亮点哦~✨
首先准备好所需材料:新鲜大虾、西兰花、胡萝卜、金针菇等时令蔬菜,以及一些基本调味料。剥壳去虾线后,将虾肉剁成泥,加入少许盐和蛋清搅拌均匀,制成虾滑。接着,将蔬菜切块备用,锅中加水烧开后放入虾滑煮至浮起,再依次加入蔬菜,最后调味即可。一碗热腾腾的蔬菜虾滑汤就完成啦!🍜🍲
这道菜清淡不油腻,富含蛋白质和维生素,特别适合老人小孩食用。快动手试试吧,让家人感受这份温暖与幸福!💖