想吃一碗热腾腾的红烧猪肝面吗?今天就来教大家如何轻松做出美味又营养的家常版红烧猪肝面!🍜✨
首先准备好新鲜的猪肝和面条,猪肝切片后用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入猪肝快速翻炒至变色,加入老抽、生抽、糖调味,最后倒入适量清水焖煮5分钟,让猪肝充分吸收酱汁的味道。🔥💪
与此同时,另起一锅煮面,面条煮熟后捞出,浇上炖好的红烧猪肝,撒上葱花点缀,一碗香气四溢的红烧猪肝面就完成啦!😋🍚
这道菜不仅简单易学,而且富含铁质,特别适合需要补充能量的人群享用。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖与幸福!💖