提到家常美食,怎能少了这道简单又美味的家常炒馍呢?😋 无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,它都是餐桌上的宠儿。今天就让我们一起学习如何做出一道色香味俱全的家常炒馍吧!
首先准备好食材:馍(可以是前一天剩下的馒头或自制的发面馍)、鸡蛋、青椒、胡萝卜、洋葱等,还可以根据个人口味添加火腿肠或培根哦!🍳 将馍切成小块备用,蔬菜切丝,鸡蛋打散成液。
接着热锅凉油,先将鸡蛋液倒入锅中炒至半熟后盛出。随后利用锅底余油,依次加入胡萝卜丝、洋葱丝翻炒,再放入青椒丝继续翻炒,最后加入馍块和之前炒好的鸡蛋,调入适量盐、酱油,大火快速翻炒均匀即可。🔥
一道香气扑鼻、口感丰富的家常炒馍就完成啦!✨ 不仅营养均衡,还特别适合搭配一碗热腾腾的汤,简直是完美的一餐!快去美食杰寻找更多家常炒馍的做法,尝试不一样的风味吧!🍴✨