🌟藕丁炒肉的家常做法 | 美食杰分享💪

秋天是吃藕的好时节，清脆可口的藕搭配鲜嫩的猪肉，简直是味蕾的双重享受！🍴今天就来教大家做一道简单又美味的【藕丁炒肉】吧～😋

首先准备好食材：新鲜莲藕一段、里脊肉适量、青椒一个、红椒半个，再备上葱姜蒜提香。第一步，将莲藕去皮切丁，用清水浸泡防止氧化；猪肉切丁后加少许盐、料酒腌制10分钟。接着热锅凉油，先下肉丁翻炒至变色，再加入葱姜蒜爆香。💡随后倒入藕丁大火快炒，加入生抽、老抽调色调味，最后放入彩椒丁翻炒均匀。⏰全程只需5-8分钟，保持藕丁的脆爽口感！

这道菜色泽诱人，荤素搭配均衡，营养满分！✨不仅适合家庭日常餐桌，也是一道待客佳品哦～快来试试吧～💪💪

美食杰 家常菜 藕丁炒肉