今天给大家分享一道美味又营养的家常菜——红烧海参炸肚!💖无论是家庭聚餐还是日常饮食,这道菜都能为餐桌增添一抹亮色。首先,准备好新鲜的海参和猪肚,清洗干净后切成适口大小。接着,在锅中倒入适量油,将处理好的食材下锅翻炒,加入姜片去腥提香。🔥
调制酱汁是关键步骤哦!倒入生抽、老抽、料酒以及少许糖,搅拌均匀后加入适量清水。将调好的酱汁倒入锅中,大火煮沸后转小火慢炖,直至汤汁浓稠,海参和猪肚充分吸收了酱汁的味道。⏳
最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的红烧海参炸肚就完成啦!🍲😋 这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种微量元素,非常适合全家人一起享用。快动手试试吧,让家人品尝你的爱心料理!💛