凉拌猪皮的做法 🍴✨ 凉拌猪皮怎么做 杰米184

在这个追求健康饮食的时代，一道简单又美味的凉拌猪皮绝对是餐桌上的一大亮点！💖 凉拌猪皮不仅口感Q弹爽滑，还富含胶原蛋白，对皮肤和关节都有很好的养护作用哦～💃 下面就跟着杰米184一起来学习这道菜的做法吧！

首先，准备好新鲜的猪皮，清洗干净后用开水焯一下，去除多余的油脂，让猪皮更加清爽不腻。接着，将处理好的猪皮切成细条，放入锅中加水煮至软烂。捞出后放凉备用。接下来就是调味的关键步骤啦！🎉 在碗里加入蒜末、辣椒油、醋、生抽、糖和少许盐，搅拌均匀后淋在猪皮上，再撒上一些葱花和香菜提味。最后，将所有材料混合均匀，放进冰箱冷藏半小时，让味道更入味。

这样一道色香味俱全的凉拌猪皮就完成啦！🍴 小贴士：喜欢更辣的朋友可以多加点辣椒油哦～ 总之，这道菜既开胃又解馋，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享。😋 快来试试吧！