秋天到了,栗子飘香,最适合动手做些暖心小点心啦!今天教大家做一款经典的板栗酥饼,做法简单又美味,简直是下午茶的最佳伴侣~💛
首先准备材料:新鲜板栗泥、低筋面粉、黄油、糖粉和蛋液。第一步是将板栗蒸熟后压成泥,加入适量糖粉混合均匀,这就是酥饼的灵魂内馅啦~接着制作外皮,黄油隔水融化后与面粉混合揉成面团,静置松弛15分钟。然后取适量面团包裹住板栗馅,捏紧封口,轻轻按扁整形。刷上一层薄薄的蛋液,撒点芝麻点缀,放入预热好的烤箱中层,上下火180℃烤约20分钟即可。✨
出炉后的板栗酥饼金黄诱人,咬一口酥脆掉渣,满嘴都是板栗的香甜。无论是当作礼物送给朋友,还是自己享用,都超级治愈哦~💕
快动手试试吧,让这个秋冬充满温暖的味道!🍂