提到粤式靓汤,怎能少了这道经典的椰香猪脚菜干汤?一碗热腾腾的汤,不仅暖胃更暖心!🌿首先准备好食材:新鲜猪脚、干菜干、椰子水和一些姜片。猪脚提前焯水去腥,菜干泡发洗净备用。🍳接着将猪脚与姜片一起放入锅中炖煮,直至肉质软烂。此时倒入椰子水,浓郁的椰香瞬间弥漫开来,仿佛置身海南的椰林之中。🥥小火慢炖约1小时,让汤汁充分融合,最后加入泡好的菜干,继续炖煮半小时即可。一碗晶莹剔透、香气四溢的椰香猪脚菜干汤就完成啦!🍲
这道汤不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白,美容养颜的同时还能滋润身心。无论是秋冬季节还是日常养生,都是绝佳的选择哦~❤️快动手试试吧!