✨忙碌的工作日,想吃一顿美味又方便的饭菜?试试这道用高压锅制作的香软排骨吧!不仅做法简单,还能省下不少时间,简直是厨房小白和时间紧张人士的福音!💪
首先准备好食材:新鲜排骨500克、生姜几片、蒜头两瓣、生抽一勺、老抽半勺、料酒一勺、糖少许以及适量清水。先把排骨清洗干净,在热水中焯一下去除血水,捞出沥干备用。接着将所有调料混合均匀,倒入高压锅内胆,再放入排骨,轻轻搅拌让每块排骨都裹上调味汁。最后加入没过排骨的清水,盖上锅盖,按下“肉类/排骨”模式,等待约20分钟即可!⏰
开盖后你会发现,排骨已经炖得酥烂入味,肉质鲜嫩多汁,连骨头都能轻松咬开。配上一碗热腾腾的米饭,幸福感瞬间爆棚~🍚❤️
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