🐟酱鲫鱼的做法大全 🍳 酱鲫鱼的家常做法 怎么做好吃

鲫鱼肉质鲜嫩，搭配酱料更是美味无比！首先准备好新鲜的鲫鱼、生姜、大蒜和豆瓣酱，调料可以依据个人口味调整。第一步，将鲫鱼清洗干净后，在表面划几刀，方便入味；第二步，热锅凉油，放入鲫鱼煎至两面金黄，再加入姜片和蒜瓣爆香；第三步，倒入适量的豆瓣酱翻炒均匀，加入清水或高汤煮沸；最后，小火慢炖20分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的香味。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的酱鲫鱼就完成啦！😋

这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐。快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道！🍴✨