忙碌的生活里,一碗热腾腾的汤品最能抚慰人心。今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——黑木耳红枣瘦肉汤!😋这道汤不仅颜值高,还富含胶原蛋白和多种维生素,特别适合秋冬季节饮用。
首先准备好食材:新鲜瘦肉200克、泡发好的黑木耳适量、红枣8颗、生姜几片以及少许盐调味。✨将瘦肉切块后焯水去腥,再与红枣一起放入炖盅中,加入清水盖过所有材料。接着放入提前泡发好的黑木耳,最后撒上姜片,这样可以去腥增香哦~⏰用慢火炖煮约1小时左右,待瘦肉软烂、汤汁浓郁即可出锅,加点盐提味就大功告成啦!
这碗汤色泽诱人,喝上一口,清甜中带着丝丝肉香,滋润而不腻。无论是搭配米饭还是单独享用,都能让人感受到满满的幸福感~💖快动手试试吧,给家人带来一份温暖与关爱!💪