🌟鸡汤炖蛋的做法🍳

大家好！今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡汤炖蛋！💖这道菜不仅营养丰富，而且做法超简单，特别适合忙碌的工作日或者想要轻松犒劳自己的时候。跟着我一起学起来吧～

首先准备好食材：新鲜鸡蛋3个、鸡汤适量（可以用现成的鸡高汤更方便哦）、盐少许、葱花点缀。✨第一步，将鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用筷子搅打均匀，直至蛋液表面起泡。接着慢慢倒入温热的鸡汤，边倒边搅拌，让蛋液和鸡汤充分融合。记得控制好比例，鸡汤量大概是蛋液的1.5倍左右哦～💦

第二步，将混合好的蛋液过滤一次，这样炖出来的蛋羹更加细腻滑嫩。然后盖上保鲜膜或盘子，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。⏰出锅前撒上一些葱花提香，一碗热腾腾、香气四溢的鸡汤炖蛋就完成啦！🌿

快试试吧，保证让你一口爱上！😋💕