🌟番茄火锅的家常做法 | 美食杰番茄火锅做法大全🌟

冬天的夜晚，最适合一家人围坐在一起吃火锅啦！🍲今天就来分享一款酸甜开胃的番茄火锅，做法简单又健康，快学起来吧～🍅

首先准备好食材：新鲜番茄4-5个、鸡汤或清水适量、洋葱半个、大蒜几瓣、香菜少许。先把番茄用热水烫一下去皮，然后切块备用。接着热锅凉油，放入蒜末和洋葱炒香，再加入切好的番茄翻炒至软烂出汁。这个时候倒入鸡汤或者清水，大火煮沸后转小火慢慢熬制，让汤底更加浓郁。最后撒上香菜点缀，一锅酸甜可口的番茄火锅汤底就完成啦！💚

接下来就可以涮菜了！可以选择喜欢的肉类、海鲜、蔬菜等食材，放进锅里涮煮。特别是菌菇类和豆腐，吸收了番茄汤底的精华，每一口都超级满足😋。这样的番茄火锅不仅美味，还特别适合老人小孩享用哦～💖

快来试试这份暖胃又暖心的番茄火锅吧！💪