海参蛋花汤是一道营养丰富的家常汤品,不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种微量元素。今天就来分享这款简单易学的美食杰海参蛋花汤做法吧!😋
首先准备好食材:新鲜海参、鸡蛋、葱姜蒜等调味料。先将海参泡发好,切成小块备用。接着热锅凉油,爆香葱姜蒜后加入适量清水,大火煮沸。此时放入海参,用中小火慢炖约15分钟,让海参充分入味。🌿💛最后一步是打蛋花,慢慢倒入搅拌均匀的鸡蛋液,轻轻搅动形成漂亮的蛋花形状,再加盐、胡椒粉调味即可出锅啦!🍳🍳
这道汤色香味俱全,清淡而不失风味,特别适合家庭日常享用。快动手试试吧,为家人带来一份健康与温暖!❤️