🌟图解家常北京粽子怎么做？手把手教你轻松搞定！👀

粽子是端午节的传统美食，而北京粽子更是独具风味。今天就来教大家如何在家制作正宗的北京粽子！😋

首先准备好食材：糯米、红枣、粽叶等是必不可少的。🌾红枣洗净备用，粽叶提前浸泡软化。接着将糯米用清水淘洗干净，加入适量的水浸泡几小时，这样米粒会更加饱满。🫐

接下来就是包粽子的关键步骤了！把两片粽叶叠放在一起，折成漏斗状，放入一勺糯米和一颗红枣，再铺上一层糯米压实。然后将粽叶包裹好，用绳子扎紧。👩‍🍳

最后一步，将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮开后转小火慢炖2-3小时即可。⏰出锅后的粽子香气四溢，剥开粽叶，晶莹剔透的糯米裹着香甜的红枣，咬一口满嘴留香！🍴

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