春天来了,万物复苏,正是养生的好时节!春分节气,养肝护肝是重点,而马兰头作为春季时令野菜,不仅味道鲜美,还富含丰富的营养,对肝脏健康大有裨益。今天给大家分享三种简单又美味的马兰头做法,让你轻松吃出健康✨。
第一种是凉拌马兰头。将新鲜的马兰头焯水后切碎,加入蒜末、酱油、醋和少许糖调味,最后撒上芝麻油拌匀即可。这道菜清爽开胃,非常适合春天食用😋。
第二种是马兰头炒香干。将马兰头与香干一起翻炒,加入适量盐和胡椒粉提味。香干的浓郁搭配马兰头的清香,口感层次丰富,是一道下饭佳品🍛。
第三种是马兰头鸡蛋汤。把马兰头切碎后与打散的鸡蛋一同煮成汤,清淡鲜美,暖胃又暖心🍲。
春分时节,不妨试试这些马兰头的做法,为身体注入满满的活力吧💪!