最近天气转凉,来一道简单又美味的家常菜吧!今天给大家分享一款秘制白萝卜(辣根款)的具体做法,保证让你胃口大开😋!
首先准备新鲜的白萝卜一根,洗净后切成厚片或者条状,这样更容易入味哦~然后将切好的萝卜放入淡盐水中浸泡大约半小时,去除多余水分的同时还能保持脆爽口感!⏰
接着就是关键步骤啦!将泡好的萝卜捞出沥干,加入适量辣椒粉、蒜末、醋和少许糖调味,最后别忘了撒上一大勺辣根酱~这可是整道菜的灵魂所在呢!搅拌均匀后静置片刻,让调料充分渗透进萝卜里。💃
装盘时可以点缀一些葱花或者香菜叶,不仅颜色更诱人,还能增加风味层次。这道酸甜微辣、清新爽口的秘制白萝卜(辣根款),绝对是饭桌上的亮点,快试试吧!💪✨