🌟 想吃热腾腾的肉包子吗?跟着这份美食杰的家常做法,轻松搞定美味早餐!首先准备馅料,将新鲜五花肉剁成肉馅,加入葱姜末、酱油、香油和少许盐调味,搅拌均匀后静置入味。接着制作面团,用温水和面,揉至光滑醒发半小时,让面团充满弹性。发酵好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮,包入馅料,捏出漂亮的褶皱封口。蒸锅加水预热,放上包子隔水蒸15分钟即可出锅,满屋飘香哦~😋
💡 小贴士:为了让包子更松软,记得醒面时盖上湿布避免干裂;蒸制过程中不要频繁开盖,以免影响口感。快试试吧,早餐有它超满足!🍞💕