今天给大家分享一道超受欢迎的小吃——牙签肉串!😋这款美食不仅颜值高,而且制作简单,特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦!🌟以下是详细的做法步骤,快收藏起来吧~
首先准备好食材:新鲜的鸡胸肉或者牛肉切成小块,再准备一些青椒、红椒切丁作为点缀。调味料包括生抽、老抽、料酒、白糖和孜然粉等。🍖🥩
第一步是腌制肉块,将切好的肉放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒和少许糖,搅拌均匀后腌制30分钟,让肉充分吸收调料的味道。⏰
接着用牙签将腌制好的肉块与彩椒交替穿起,形成五彩缤纷的肉串。✨然后在平底锅中倒入少量油,加热后放入肉串,中小火慢慢煎至表面金黄。🔥
最后撒上一层孜然粉和辣椒粉,香气四溢的牙签肉串就完成啦!😍快来试试这道色香味俱全的小吃吧,保证让你停不下来!🍴💕