首先准备好食材:新鲜花菇 🍄、青椒 🌿、红椒 🌟 和蒜末 🧄。花菇提前泡发,洗净切片,青红椒切块备用。✨
接着热锅凉油,放入蒜末爆香,散发出诱人的蒜香味 🧅。然后加入花菇翻炒,让每片花菇都裹上浓郁的蒜香,再倒入适量蚝油 🥫,搅拌均匀。蚝油的咸鲜味瞬间提升了整道菜的风味,让人垂涎欲滴 😋。
最后加入青红椒快速翻炒,保持蔬菜的脆爽口感。调味后即可出锅,装盘时撒上些许葱花点缀,增加视觉美感 🍽️。这道蚝油花菇不仅色泽诱人,味道更是鲜美无比,绝对是素食爱好者的首选佳肴!🍴💕
快试试吧,给自己和家人一份健康又美味的惊喜!🍴🌟