大家都知道榴莲果肉香甜可口,但你是否知道榴莲壳也能成为厨房里的宝贝呢?没错!今天就来教大家如何利用榴莲壳煲一锅滋补又美味的鸡汤~🍲
首先,将新鲜的鸡腿肉清洗干净,切块备用。接着,把榴莲壳清洗后劈开,取出内侧的白色部分,这部分富含胶质,非常适合用来炖汤。然后,将鸡肉放入砂锅中,加入几片姜片去腥增香,再倒入清水没过食材。最后,把处理好的榴莲壳放入锅中,大火煮沸后转小火慢炖1小时左右。⏰
这道汤不仅味道鲜美,还具有润肺止咳的功效,特别适合秋冬季节饮用。💡如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入红枣、枸杞等配料一起炖煮,让营养更加均衡哦~💖
记得尝试一下这个独特的小技巧,用平凡的食材创造不一样的惊喜吧!💪