周末宅家,不如来试试自制手抓饼吧!✨手抓饼外酥里软,层次分明,绝对是早餐or下午茶的绝佳选择。按照美食杰分享的做法,轻松get美味秘诀~
首先准备食材:面粉、盐、水和少许油。将面粉加入温水中揉成光滑面团,静置松弛30分钟,这样做出来的饼更有韧性哦!🌿接着将面团擀开,刷上一层薄油,撒点盐增加风味,然后像折扇子一样卷起,盘成圆形再擀平。煎锅加热后放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可。🍳
成品出炉,层层分明的手抓饼香气扑鼻,搭配鸡蛋、生菜或者甜辣酱都超级好吃!💃快动手试试吧,让家人一起感受这份简单又幸福的美味时光~🍴✨