在这个寒冷的冬日,来一杯热腾腾的姜汁撞奶吧!不仅暖胃暖心,还能让生活充满幸福感 😊。首先准备好新鲜的生姜和牛奶,先将生姜榨成汁备用,记得过滤掉残渣哦 🧙♀️。接着将牛奶加热至约70℃,加入适量白砂糖搅拌均匀,然后迅速倒入装有姜汁的小碗中。神奇的一幕就出现了——牛奶凝固成了嫩滑的布丁状,这就是传说中的“撞奶”啦!🌟 它的口感细腻顺滑,带着淡淡的姜香,非常适合喜欢尝试新口味的朋友。无论是作为早餐还是下午茶,都是一份绝佳的选择。记得配上一本好书或者一部电影,享受属于你的悠闲时光吧 📖🎥。快跟着潘潘猫一起动手试试吧,让简单的食材变成美味的艺术品!👩🍳💕