首先准备好食材:新鲜乌鸡一只、铁棍山药一根、红枣几颗、枸杞一小把、姜片少许。先把乌鸡切块,冷水下锅焯水去腥,捞出洗净备用。接着将山药削皮切块,红枣洗净去核。一切准备就绪后,将所有材料放入炖盅,加入适量清水,再滴入几滴料酒去腥提香。盖上盖子,隔水炖煮2小时即可。中途记得撇去浮沫哦~💛
炖好后加点盐调味,香气扑鼻而来!一碗热腾腾的山药乌鸡汤不仅味道鲜美,还能帮助补血安胎,对孕妈和宝宝都超级友好呢~🍼💕快来试试吧,给家人一份温暖又健康的关爱!💖