牛肉饼,外酥里嫩,香气四溢,是许多家庭餐桌上的常客!今天,就跟着美食达人莲z一起来学习这道简单又美味的家常牛肉饼吧!💪
首先,准备好新鲜的牛肉馅,加入葱姜末、生抽、老抽、盐和胡椒粉,搅拌均匀,让调料充分渗透进肉馅中。接着,打入一个鸡蛋,再撒入一些淀粉,这样可以让牛肉饼更加滑嫩多汁。😋
将调好的牛肉馅分成小份,用手轻轻按压成饼状。热锅加油,放入牛肉饼,用中小火慢慢煎至两面金黄。当牛肉饼散发出诱人的香味时,就可以出锅啦!🔥
配上一碗热腾腾的米饭,咬上一口牛肉饼,鲜香满口,幸福感爆棚!💖快试试吧,这道家常牛肉饼一定会成为你家餐桌上的新宠哦!🍴✨