👋大家好!今天给大家分享一款用东菱面包机制作的标准面包的做法,简单易学,适合新手尝试。这款面包香气扑鼻,口感松软,简直是早餐桌上的完美选择!😋
首先,准备好所有原材料:高筋面粉500克、糖60克、盐6克、酵母7克、牛奶280毫升、黄油40克。把这些材料按照顺序放入东菱面包机内桶中,注意液体先放,然后是粉类,最后在角落放酵母。启动和面程序,让面团充分混合均匀。⏰
接着,等待第一次发酵,大约需要1小时左右,直到面团体积膨胀到原来的两倍大。发酵完成后,将面团排气并分割成所需大小的小面团,再次醒发15分钟。最后,放入预热好的东菱面包机中,选择烘烤功能,设置时间为40分钟即可。⏰
当听到“叮”的一声时,香喷喷的面包就出炉啦!🎉赶紧切一块品尝一下吧,外皮酥脆,内部柔软,满口麦香,绝对让你回味无穷!💕