今天给大家分享一道简单又养生的家常美食——白木耳煲!🍲这道汤品不仅颜值在线,还富含胶原蛋白和多种维生素,是秋冬季节润肺养颜的好选择哦~💃
首先,准备好新鲜的白木耳一朵(约10克),提前用清水泡发至软糯。接着,挑选几颗红枣和枸杞,清洗干净备用。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入一些莲子或者百合。食材准备好后,将白木耳撕成小朵,与其他配料一起放入炖盅中。倒入适量纯净水,水量以没过所有材料为宜。记得加入少许冰糖,这样既能提味又能增加甜度。😋
盖上盖子,用电炖锅慢火炖煮2小时左右。时间到了之后,揭开盖子,一股清香扑鼻而来,舀上一碗热腾腾的白木耳煲,喝上一口,温润甘甜,整个人都暖了起来。🍂
这道白木耳煲不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日享用。快来试试吧,让家人一起感受这份来自大自然的馈赠!💚