想吃一顿美味的家常菜?那就来试试这道酱爆牛蛙吧!💃食材简单易得,做法也不复杂,绝对是厨房小白也能轻松上手的一道美食。首先准备好新鲜的牛蛙、青红辣椒和大葱,再搭配上甜面酱、生抽等调料,就能开始烹饪啦!💪
第一步是处理牛蛙,将其清洗干净后切块,用料酒腌制去腥。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入牛蛙翻炒至变色。🌶️随后倒入调好的酱汁,快速翻炒均匀,让每一块牛蛙都裹满酱香。最后撒上葱花和辣椒圈,一道色泽诱人的酱爆牛蛙就完成啦!😋
这道菜的特点就是酱香浓郁、肉质鲜嫩,非常适合搭配米饭享用。🍚无论是周末家庭聚餐还是日常晚餐,都能为餐桌增添一抹亮色!快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴👏