🌟家的味道生滚牛肉汤的做法✨

想在家就能喝到温暖鲜美的生滚牛肉汤吗？今天就来教大家做这道简单又营养的美食！🍲牛肉富含蛋白质和铁质，搭配新鲜蔬菜，既健康又美味。一起来看看具体做法吧👇

首先准备好食材：新鲜的牛腩500g、姜片几片、葱一根、胡萝卜半根、白萝卜适量、芹菜少许。第一步，将牛腩切块后用清水浸泡半小时去血水，然后焯水捞出备用。接着，在锅中加入足量清水，放入姜片和焯好的牛肉，大火煮沸后转小火慢炖1小时，让肉质更加酥烂。期间记得撇去浮沫哦～⏳

随后加入切块的白萝卜和胡萝卜，继续炖煮30分钟。最后放入芹菜提味，并根据个人口味加盐调味即可。一碗热腾腾、香气四溢的生滚牛肉汤就完成啦！🍲❤️

快来试试吧，给自己和家人一份暖心的关怀！💪