🌟酸汤鱼的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全 🍲

酸汤鱼，这道色香味俱全的经典美食，绝对是餐桌上的焦点！✨首先准备好新鲜的草鱼或黑鱼一条，切块备用，再备上西红柿、泡椒和酸菜等食材。🔥锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香后加入泡椒和酸菜翻炒，散发出诱人的酸香味道。接着放入鱼块，轻轻翻动让每一块鱼都裹满调料。倒入热水煮沸，转小火慢炖，直至鱼肉鲜嫩入味。⏰同时，西红柿可以最后几分钟加入，保持它的酸甜口感。

汤汁浓郁酸爽，鱼肉滑嫩无比，搭配一碗热腾腾的米饭，简直让人停不下筷子！🍚这道酸汤鱼不仅美味，还富含蛋白质和维生素，非常适合家庭聚餐时制作哦～👨‍🍳👩‍🍳快去美食杰查找完整菜谱，跟着步骤一起动手试试吧！💪