🌸 清炒藕片的家常做法 | 美食杰清炒藕片做法大全 🍴

莲藕不仅口感脆嫩，还富含丰富的营养，是一道非常受欢迎的家常菜！今天就来教大家如何轻松制作一道美味的清炒藕片。✨

首先，准备好新鲜的莲藕，去皮后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变黑。接着，将蒜末和辣椒切好备用，这样可以为菜品增添香气和色彩。🌶️

热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入藕片快速翻炒，保持藕片的脆爽口感。为了增加风味，可以适量加入盐、糖调味，并滴几滴醋提鲜。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的清炒藕片就完成啦！🌿

这道菜简单易学，适合忙碌的工作日，既健康又美味，快试试吧！🍴💖