✨红烧蹄膀的做法 红烧蹄膀怎么做 小厨葡萄 ✨

🌟【小厨葡萄】教你做美味红烧蹄膀！蹄膀软糯入味，香气扑鼻，绝对是家宴上的硬菜首选！首先准备好新鲜蹄膀、生姜、葱、料酒和酱油等调料。先把蹄膀焯水去腥，捞出洗净备用。热锅凉油，放入冰糖炒至融化冒泡，加入蹄膀翻炒上色。接着倒入料酒、生抽、老抽调色调味，再加热水没过蹄膀。放入姜片、葱结，小火慢炖约1小时，直至蹄膀皮烂肉香。最后收汁，撒上葱花即可出锅！🍽️

这道菜色泽红亮，肥而不腻，超级下饭！快动手试试吧，保证让你家餐桌增添一道经典美味！🍴💕