土豆焖鸡的家常做法 🍠🐔 | 美食杰菜谱做法大全

✨ 开胃前言 ✨

忙碌了一天回到家，最幸福的事情莫过于为自己和家人准备一顿热腾腾的美食。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆焖鸡！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，土豆软糯，每一口都能让人感受到家的味道。😋

📝 食材准备 📝

首先准备好主要食材：新鲜鸡腿肉500克、中等大小土豆2个、姜片几片、蒜瓣适量。此外还需要一些调味料：生抽、老抽、料酒、盐、糖和清水。记得选择新鲜的食材，这样才能保证最终的口感哦！🌱

🍳 烹饪步骤 🍳

1️⃣ 鸡肉切块后用料酒、少许盐腌制10分钟，土豆去皮切块备用。

2️⃣ 锅中倒油烧热，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至变色。

3️⃣ 倒入适量生抽、老抽调色调味，加入土豆块，翻拌均匀后加水没过食材。

4️⃣ 大火煮沸后转小火慢炖20-30分钟，直至汤汁浓稠，鸡肉和土豆都熟透即可出锅啦！🍲

🌟 小贴士 🌟

如果喜欢更浓郁的风味，可以尝试在最后几分钟加入青椒或红椒点缀，不仅颜值提升，营养也更加丰富呢！🌈

快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖的家常美味吧！💕