提到港式甜品,大家总会想到丝滑的奶香和绵密的口感,而今天我们要介绍的就是一款经典的港式甜点——港式奶油猪!这款甜品以其独特的风味和简单的制作方法深受甜品爱好者的喜爱。下面就让我们一起看看它的做法吧!
首先准备好所有材料:牛奶🥛、淡奶油Cream、吉利丁片🌟以及适量的糖🍬。第一步是将吉利丁片用冷水泡软,这是为了让它更好地融入其他食材中哦!接着,在锅里倒入牛奶和糖,小火加热至糖完全融化,然后加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。当混合液稍微冷却后,缓缓倒入打发好的淡奶油,继续搅拌直至完全融合。
最后一步就是冷藏啦!将调制好的液体倒入模具或者碗中,放入冰箱冷藏至少4小时以上,直到凝固成形。取出后撒上一些椰丝🥥作为点缀,不仅美观还能增加风味层次感。
这样一道简单又美味的港式奶油猪就完成啦!无论是家庭聚会还是独自享受时光,它都是绝佳的选择。快来试试看吧,让你在家也能品尝到地道的港式甜蜜滋味!😋