今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——白灼竹节虾。这道菜色香味俱全,保留了虾肉的原汁原味,非常适合追求清淡饮食的朋友哦!💖
首先准备好新鲜的竹节虾,记得挑选活蹦乱跳的哦!清洗干净后放入加了姜片和料酒的沸水中,煮上2-3分钟即可捞出。摆盘时可以撒些葱花点缀,美观又提香。🍳🌿
蘸料是关键!调制一碗由生抽、醋、蒜末混合而成的酱汁,酸甜适中,完美衬托虾肉的鲜嫩口感。😋🍲
最后别忘了配上一碗热腾腾的米饭,一口虾肉一口饭,幸福感爆棚!🍚🎉
快动手试试吧,让你的餐桌多一份清新美味!🍴💫