🌟茄子的做法大全✨茄子怎么做好吃又营养？

秋天正是茄子大量上市的季节，紫莹莹的茄子不仅颜值高，还富含维生素P和膳食纤维，对身体超级友好！那么问题来了，如何让这普通的茄子变得既美味又营养呢？快来看看这些简单又实用的小技巧吧！

🌿一、清蒸茄子

将茄子切条后上锅蒸熟，淋上蒜末、酱油和香油，再撒点葱花，清淡又健康。😋

🍴二、鱼香茄子煲

茄子搭配肉末、青椒、红椒等食材，加入特制鱼香酱汁慢炖，香气扑鼻，下饭神器！🍲

🍳三、脆皮炸茄子

裹上面糊油炸至金黄酥脆，外焦里嫩，蘸番茄酱吃更过瘾！🍟

💡小贴士：茄子吸油性强，烹饪时尽量减少用油量，健康又美味！试试这些做法，让你的餐桌更加丰富多彩吧！🍽️✨