红烧虾是一道色香味俱全的经典菜肴,简单易做又营养丰富。如果你也想在家轻松做出餐厅级别的美味,那就跟着丁兰芳老师的家常做法试试吧!✨
首先准备好食材:新鲜的大虾500克、生姜几片、蒜瓣若干、葱一根,还有必不可少的酱油、料酒和糖。先把大虾清洗干净,剪去须脚备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再倒入处理好的虾快速翻炒至变色。随后加入适量的酱油、料酒,撒上一点白糖提鲜,最后加少许清水焖煮几分钟,让味道更加浓郁入味。出锅前撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的红烧虾就完成啦!🔥
这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,每一口都能感受到幸福的味道。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人欲罢不能!💖 快动手试试吧,和家人一起分享这份美味!🍳