韭菜炒鸡蛋怎么做 🥗🥚 | 韭菜炒鸡蛋的家常做法 💰🐮

💡 开胃小贴士

韭菜炒鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，是许多家庭餐桌上的常客！它不仅色香味俱全，还富含营养，特别适合忙碌的工作日。今天就教大家如何轻松做出这道经典菜肴！

🌟 准备食材

首先，准备好新鲜的韭菜一把（约200克），鸡蛋3个，再备上适量盐和少许食用油。确保韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用。💡

🍳 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌至凝固成块，盛出备用。

2️⃣ 锅中留底油，放入韭菜快速翻炒，加入少许盐调味。

3️⃣ 待韭菜变软后，将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与韭菜混合均匀，翻炒几下即可出锅。

💰 小成本大满足

这道菜的成本低廉，却能带来满满的幸福感！无论是搭配米饭还是馒头，都超级下饭哦～🐮

快动手试试吧，相信你也能轻松做出一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋！😋✨