寒冷的冬天,来一碗热腾腾的羊骨头汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充营养哦~今天就教大家如何轻松做出美味的羊骨头汤!💪
首先,准备好新鲜的羊骨头和一些简单的配料:生姜、大葱、红枣和枸杞。先把羊骨头焯水去腥,这一步非常重要,能让汤更清澈不浑浊。接着将焯好的骨头放入锅中,加入足量清水,大火煮开后转小火慢炖。⏰记得撇去浮沫,这样汤会更加鲜美。🔥
期间可以加入姜片和大葱提味,最后半小时放入红枣和枸杞,让汤色更诱人,味道也更丰富。😍整个过程大约需要2-3小时,时间越长,汤就越浓郁。
喝上一口,鲜香四溢,满嘴留香,简直是冬日里的暖心良品!💖无论是搭配米饭还是作为火锅底料,都是绝佳选择。快试试吧,为家人奉上一碗温暖的爱意!💛