肉炒大辣椒的做法✅✨

在这个美食的世界里，一道简单又美味的家常菜——肉炒大辣椒，总是能让人心满意足😋。这道菜不仅色香味俱佳，而且做法也非常简单，非常适合忙碌的工作日。

首先，准备好新鲜的大辣椒🌶️和五花肉。将五花肉切成薄片，用少许盐、生抽腌制片刻，这样可以让肉更加入味。大辣椒洗净后去籽，切成条状备用。

接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的五花肉翻炒至变色。这时候，肉的香气已经扑鼻而来，让人垂涎三尺🤤。随后，加入切好的大辣椒，快速翻炒均匀，让辣椒吸收肉的油脂，变得更加鲜嫩多汁。

最后，加入适量的盐、糖调味，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的肉炒大辣椒就完成了🎉。这道菜既有肉的醇香，又有辣椒的爽脆口感，是一道不可多得的家常美味。快试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色🌈！